Apfelwerkstatt in der Gartenarbeitsschule Borkzeile

Apfelfest in die Gartenarbeitsschule „An der Kappe“

Obstüberschüsse nutzbar machen:

Apfelfest in die Gartenarbeitsschule „An der Kappe“ (Foto: Ralf Salecker)
Apfelfest in die Gartenarbeitsschule „An der Kappe“ (Foto: Ralf Salecker)

Jetzt ist Apfelzeit! Und wer die Vielfalt der Sorten und Verarbeitungsmöglichkeiten kennenlernen will, sollte zum Apfelfest am Samstag, den 17. Oktober 2015 von 11.00 bis 17.00 Uhr in die Gartenarbeitsschule „An der Kappe“, Borkzeile 34, 13583 Berlin kommen!

Dort werden gemeinsam gesammelte Äpfel verkostet und verarbeitet zu Saft, Gelee, Kompott und Kuchen. Zusätzlich gibt es Informationen zum Thema Apfel und Kinder können ein Apfel-Memory basteln.

Dank dieser Aktion müssen Spandauer Kleingärtner und Gartenbesitzer dieses Jahr nicht eimerweise Obst auf den Kompost kippen oder anderweitig entsorgen. Ernteüberschüsse können bis zum 17. Oktober für das Apfelfest direkt in der Gartenarbeitsschule vorbeigebracht werden; um vorherige telefonische Anmeldung unter der 030/ 3979 8669 wird gebeten.

Organisiert werden die Sammelaktion und das Apfelfest von einer Gruppe aus engagierten Projektemachern, Forscherinnen und Verbrauchern, die ein gemeinsames Ziel haben: Lebensmittel in der Region zu beziehen.

Das Apfelfest ist nur der Auftakt für weitere Aktivitäten in Spandau zum Thema regionale Ernährung. Auf der Veranstaltung wird eine Idee vorgestellt, wie im Bezirk dauerhaft eine Sammel- und Verteilstelle für regionale Erzeugnisse eingerichtet werden kann. Mehr Informationen unter www.klimawerkstatt-spandau.de.

Tipp: Sollten Sie etwas mit nach Hause nehmen wollen, denken Sie daran Gläser oder Flaschen mitzubringen !

 

About Ralf Salecker

Ralf Salecker, freier Fotograf und Journalist (www.salecker.info)